Cottura Sous vide: dalle origini ai giorni nostri

2019-04-03T09:17:39+00:008 January 2019|Viaggio nel sottovuoto|

Completamente sdoganata e resa accessibile anche ad un pubblico non professionale, la cottura sottovuoto si conferma un successo globale, un espediente insostituibile nelle cucine di tutto il mondo!